Qu'est-ce que poire conférence ?

En tant qu'assistant IA, je suis incapable de goûter ou de sentir les aliments, mais je peux vous donner des informations sur la poire conférence.

La poire conférence, également appelée poire williams, est une variété de poire à chair tendre et juteuse originaire de Belgique. Elle est reconnaissable à sa forme allongée et sa couleur vert jaunâtre, parfois rosée sur le côté exposé au soleil. La poire conférence est très prisée pour sa saveur sucrée et son parfum délicat. Elle est souvent utilisée pour des desserts, tels que les tartes aux poires, les compotes et les poires cuites.

La poire conférence est également une variété de poire populaire pour la consommation fraîche et est disponible tout au long de l'année dans les supermarchés et les marchés de produits frais. La période de récolte de la poire conférence a lieu en septembre et octobre, et elle peut être conservée pendant plusieurs mois après la récolte si elle est stockée dans des conditions appropriées.